为什么有的鸡蛋是白皮,而有的是红皮?哪一个

更新时间:2021-01-09

天天吃鸡蛋,健康又营养。除了关注鸡蛋的营养价值,你有留神到其外壳颜色对营养价值的影响吗?不同外壳颜色的鸡蛋有什么区别呢,王毅:保持多边主义 完美全球管理 王毅 主义 寰球_新

而当初传播这样种说法:白皮鸡蛋养分价值更高。蛋壳的颜色差异毕竟跟什么因素有关?良多人以为仍是鸡饲料的原料,六合管家婆。生白皮鸡蛋的鸡所食用的饲料是健康自然的谷物类食粮,而生红皮鸡蛋的鸡食用的饲料则是经由加工的食品。事实真的是这样吗?

鸡蛋圆圆胖胖,其外壳色彩各异,有白的、红的甚至还有棕褐色。从内部形成看鸡蛋由蛋黄跟蛋白组成,蛋黄的油脂含量比拟高,它富含丰盛的胆固醇。而蛋白则是为人体供给优质的动物性蛋白质。

白皮蛋和红皮蛋的差别,究竟哪个营养价值更高?